Кондитерский спрей

Пищевые красители-спреи: яркий десерт за 5 минут

Градиентные тортовые покрытия, перламутровые кремовые шапочки капкейков, сияющие глянцем шоколадные конфеты – это только малая часть того, на что способны пищевые красители-спреи.

Не всегда выбор кондитеров падает на привычные сухие, жидкие и гелевые красители. При всей палитре возможностей работа с ними требует времени. Красители-спреи – как раз тот случай, когда последний штрих к декору блюд на праздничном столе можно нанести за пару минут до прихода гостей

Отличие и назначение

Что отличает красители, «упакованные» в аэрозольные баллончики, так это удобство и простота использования. Не требуется дополнительных приспособлений вроде аэрографа: краска наносится через распылитель красителя-спрея и ложится идеально ровно.

Мастика, марципан, изомальт, шоколад, конфеты, торты и крема получаются сияющими и яркими. Струя красителя четко направляется на цель, и спрей расходуется очень экономно, насыщая ваши сладкие шедевры привлекательными цветами. Окрашенная поверхность моментально высыхает. А при работе с кремовыми украшениям еще и укрепляет декор, защищает его от растекания.

С помощью красителя-спрея удобно создавать сочные градиенты. Плавные цветовые переходы, затенения – главное удачно подобрать цвета.

Купить пищевой краситель-спрей в «Будем печь!»

Безопасный, чистый продукт без вкуса и аромата используйте для придания цвета уже готовым изделиям.

В интернет-магазине «Будем печь!» спреи, которые подарят десертам:

• перламутровые оттенки;

• глянцевое, зеркальное покрытие;

• металлический блеск.

Хит продаж - пищевой краситель-спрей «Золото», который поможет превратить сладости в дорогие, изысканные угощения. Но производитель пищевых красителей – Food Colours – радует и массой других интересных оттенков. Сказочный эффект подарят металлические цвета – «Серебро» и «Медь» – а также насыщенные оттенки - «Рубин».

В наличии в «Будем печь!»- бесцветные спреи для блеска. Глянцевое, зеркальное покрытие идеально смотрится на шоколаде, глазури, конфетах. Также в каталоге вы найдете спрей для заморозки шоколада. Моделирование скульптур и композиций превращается в увлекательное занятие, когда под рукой - инструменты профессиональных шоколатье.

Подробнее об ассортименте узнавайте по телефону +7 951 371 8908.